若士(わかいし)

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若士(わかいし)徳島県から産地直送!新鮮野菜の通販【株式会社 プロスコーポレーション】


PROS CORPORATION は「若士(わかいし)」の産品を取り扱っています。

当店でお取り扱いできる若士の商品はこちら
※ショピングページ「プロスファーム」へ移動します。

『若士(わかいし)』とは「若い衆」のくだけた言い方「わかいし」から考えました。

 

食は調理する技術だけが全てではない
農は素材を作る事だけが脳ではない
食の無限の可能性をこだわりの農から考える…
徳島の素材を全国、世界に発進するコミュニティーです。
月一度配信、若士のユーストリーム放送は要チェック!<アーカイブあり>
平成24年(2012年)12月から『若士フリーマガジン』の発行を始めました。
野菜と作る人と食べる人をつなぐ本をテーマに若士メンバーで編集・制作を行いました。

新刊が発行されましたら、ネットに掲載致します。

 
田村 桂樹さん 田村 桂樹さん(タマゴ)
柏木 敏克さん 柏木 敏克さん(グリーンリーフ)
唐渡 義伯さん 唐渡 義伯さん(ほうれん草・水菜)


山形 文吾さん 山形 文吾さん(梨・苺)
井村 早苗さん 井村 早苗さん(マッシュルーム)
佐藤 博さん 佐藤 博さん(トマト)


武澤 豪さん 武澤 豪さん(レタス・お米・ミニ玉ねぎ等々)
新 公二さん 新 公二さん(菌床しいたけ)
木元 彰彦さん 木元 彰彦さん(なると金時)


松原 克浩さん 松原 克浩さん(ミニチンゲン菜)
阪東 高英さん 阪東 高英さん(ゆず・ゆこう・すだち加工品)
川添 雄太さん 川添 雄太さん(加工品)
やまもと みやこさん(にんじん)
林 恭史さん(れんこん)
畑名 一司さん(お味噌)
山田 大二郎さん(加工品)
樫山 直樹さん(トマト)
的石 裕生さん(蒲鉾)
   

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