矢野 正英さん <フリルアイス> 【若士】

2012-06-08
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矢野 正英さん <フリルアイス> 【若士】徳島県から産地直送!新鮮野菜の通販【株式会社 プロスコーポレーション】



徳島県板野郡藍住町のハウスで水耕栽培で葉物野菜を生産されている矢野さん。

藍住町は春ニンジンの産地なんですが、ニンジンは生産されず、水耕栽培でフリルアイス・サラダほうれん草、サラダ水菜、等々数多くの種類を生産されています。



水耕栽培で販売する場所に合わせて珍しい葉物野菜を生産しています。

 



矢野さんのフリルアイスは徳島県のほとんどのスーパーに並んでおり、シャキシャキとした食感が特徴的なサラダに使う生食野菜です。

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