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BLOG～プロスのメモチョウ～
- 徳島市で野菜を使ったコース料理のイベント 2013年8月26日徳島市新浜にある、『Poesia』で、”阿波野菜と泡を楽しむ会”が開かれます。 徳島県産の夏・秋野菜を主軸にしたコース料理をシャンパンで頂く様になっております。 事前予約が必要です。 日時：8月30日（金） 受付：18時30分〜 開始：19時〜 料金：お一人様 5,... […]
- パン ヤサイ カグ 2013年4月3日天然酵母の『パン』おいしい徳島『ヤサイ』ステキな『カグ』◎"IEGマーケット" inイエグ若士野菜や限定フレーバーのラスクなど店主セレクトのおいしいものを販売する期間限定スペースができます。◎出張オーバッシュカフェinイエグ 4/7 18:00〜 はじめての出張カフェ... […]
- ７人の専業農家 2013年2月14日今年もやってきました！徳島県阿波市の専業農家+プロスで東京有楽町の東京交通会館マルシェに出店します！昨年は有楽町で販売からずっと野菜や加工品をご注文頂いてる方々と出会いました今年もそんな人と出会いたいですね！徳島県下でも１次産業が盛んな阿波市農... […]
大久保 尚勇さん ＜いちごソース＞ 【若士】
2012-03-11
徳島県勝浦郡勝浦町でいちごを栽培するマルチ園の大久保さん。
１００％マイナスイオンで育てるイチゴは体の中から優しく癒してくれるイチゴです。
イチゴで作った『Ｘ（カケル）ソース』はイチゴの甘味と酸味がきいたソースで、肉料理などに使ってもらえるソースを開発。
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